Tenké, voňavé palačinky patří k české klasice a o víkendech je připravuji pro celou rodinu. S Free Days bezlepkovou jíškou jsou palačinky krásně jemné a chuťově se neliší od těch klasických. Servíruji je s kvalitním Vilgain 100% ovocným džemem a vždy se vrací někdo pro přídavek.

Doba přípravy: 25 minut | Obtížnost: snadná

Ingredience (cca 8 palačinek):

• 140 g Free Days bezlepková jíška
• 2 vejce
• 1 lžička Amylon BIO Cukr vanilkový bez lepku
• 460 ml studeného mléka
• olej na potření pánve
• Vilgain Extra džem 100% ovocný – dle chuti (jahoda, malina, meruňka)  🍓 🍑 🫐

Postup:

1. V míse smíchejte bezlepkovou jíšku, vejce, vanilkový cukr a studené mléko do hladkého těsta.
2. Pánev lehce potřete olejem a rozpalte na střední teplotu.
3. Nalijte tenkou vrstvu těsta, rozložte po celé pánvi a smažte z obou stran dozlatova.
4. Hotové palačinky potřete Vilgain 100% ovocným džemem a srolujte.

Můj tip: Bezlepkové těsto nechte chvilku odpočinout – palačinky budou jemnější. Amylon BIO vanilkový cukr dodá jemnou vůni přímo do těsta, takže palačinky voní už při smažení. Džem volte bez přidaného cukru, ovocná chuť krásně vynikne.

*pokud potřebujeme vynechat vejce, tak navíc přidejte polévkovou lžíci naši jíšky.

Dobré jídlo bez starosti o lepek.

👉 Objednejte Free Days bezlepkovou jíšku a připravte si tento bezlepkový recept o víkendu.

📸 Sdílejte své palačinky na Instagramu s označením @FreeDaysBakery – rádi vás uvidíme! 

Zábavu v kuchyni a radost na talíři vám přeje

Alena